Il Panettone al cioccolato fondente

 
Il panettone dal carattere deciso grazie alla copertura di finissimo cioccolato puro fondente. Proprio l’amaro del fondente fa apprezzare questo dolce.

Ingredienti: farina 00, cioccolato fondente 25% (cioccolato fondente 64%, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturale di vaniglia), burro, zucchero, lievito naturale, tuorli d’uovo, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.

Copertura: cioccolato fondente e decoro con trucioli di cioccolato fondente.


 
Pepe Panettone al cioccolato fondente

La Preparazione

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