Il Panettone Alle albicocche

 
“Pellecchiella” è la varietà di albicocco che rende speciale questo panettone. Le caratteristiche di questo frutto sono la polpa gialla zuccherina, il profumo intenso ed il colore giallo della buccia, cui si sovrappone il rosso sfumato. Un panettone che adotta l’albicocca vesuviana creando un sapore dall’insolita freschezza.

Ingredienti: farina 00, albicocche 30% (albicocche, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, acido citrico, E330), burro, zucchero, lievito naturale, tuorli d’uovo, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.


 
Pepe Panettone alle albicocche

La Preparazione

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